Pyszne stripsy z KFC

KFC tym razem nie bardzo się namęczyło, żeby stworzyć recepturę panierki do pysznych drobiowych stripsów, które dodawane są do m.in. kubełków, longerów, wrapów itd, a recepturę tą odkryłam łącząc kilkukrotnie przeróżne składniki już za trzecim razem. Dzielę się nią z wami i życzę smacznego :)

Składniki:

• 1 cała pierś z kurczaka
• 200g mąki typu 500
• ponad pół łyżki proszku do pieczenia
• łyżeczka imbiru
• łyżka suszonego czosnku granulowanego
• 2 łyżki słodkiej papryki w proszku
• łyżka białego pieprzu
• 2 łyżki soli
• olej do głębokiego smażenia 1 szklanka wody w miseczce

Sposób przyrządzenia:

Pierś z kurczaka pokroić na kawałki. Mąkę, proszek do pieczenia, paprykę, sól, pieprz, czosnek i imbir wymieszać w miseczce. W tym czasie olej powinien się nagrzewać na niezbyt dużym ogniu. Kawałki kurczaka obtaczać kolejno w panierce, wodzie, jeszcze raz w panierce, jeszcze raz w wodzie i w panierce. Piersi powinny być obtoczone w panierce trzykrotnie. Tak zapanierowane piersi wrzucamy do rozgrzanego oleju na ok 7 min do uzyskania złocistego koloru.

Gotowe! ;)

Domowa Nutella

Znalazłam łatwy i szybki sposób na zrobienie domowej nutelli. Taka domowa ma większą zawartość orzechów, jest pyszniejsza i na pewno dużo zdrowsza bo bez żadnych ulepszaczy chemicznych :)

Składniki: 

• 25 dag prażonych orzechów laskowych
• 2 łyżki mleka w proszku
• 7 łyżek cukru pudru
• 2 krople olejku waniliowego 
• 120 g masła
• 3 łyżki oleju
• 6 łyżeczek kakao

Sposób przyrządzenia:

Wszystkie składniki zmiksować w blenderze na jednolitą, w miarę gęstą masę, przelać do szklanego pojemnika i wstawić do lodówki na 2 godziny, żeby wszystko ładnie się ścieło.

Smacznego :)